开篇，我得先让大家有个心理准备：别以为那澳洲龙虾就是天上的龙肉，其实它也就是个海鲜界的“富二代”。

首先，我得说，一听到“澳洲龙虾”这几个字，很多人都会想到那红得发紫、肥得流油的家伙，心里不由得一阵激动，然后就开始琢磨：“这家伙得多少钱一斤啊？”

哎，说实话，一开始我也被它的外表给骗了。记得小时候在电视上看到那种霸气的龙虾，心想：“哇，这辈子能吃上一次就值了！”然后跑到海鲜市场一问价，心想：“这价格，怕是下辈子都吃不起了！”

不过，别灰心，今天我就来给大家揭露一下这澳洲龙虾的“真实身份”。

一、澳洲龙虾的“贵族”身份

说实话，一开始看到那澳洲龙虾，我确实被它的气质给唬住了。它静静地躺在冰上，红得耀眼，仿佛在说：“你们这些凡人，想尝尝我的味道吗？那得有心理准备哦，我可是很贵的！”

但是，别被这外表给骗了。虽然它的确算是海鲜里的“贵族”，但也没到那么离谱的地步。当然，你要是去那些高大上的餐厅，点上一份澳洲龙虾，那价格确实能让你肉疼一下。但要是你想在家自己做着吃，其实也没那么夸张。

二、价格没有那么“恐怖”

你别看那些龙虾在电视上、餐厅里都是一副高高在上的样子，其实你要是去市场，说不定还能淘到好价。尤其是在一些港口城市，新鲜的澳洲龙虾经常能看到，价格嘛，也还算公道。

当然，具体的价格还得看季节和地区。比如说，夏天的时候，龙虾活动量大，价格就会稍微低一些；而在一些旅游热门地区，价格可能就会稍微高一些。

但是，总体来说，只要你不是去那些豪华餐厅，一般的海鲜市场都能找到价格适中的澳洲龙虾。

三、怎么挑选和烹饪澳洲龙虾？

有了价格，咱们还得知道怎么选和怎么做。挑选龙虾的时候，主要是看它的活力。那些活泼乱跳的，一般都是新鲜的。至于烹饪方法，我个人比较喜欢清蒸，这样能最大限度地保留龙虾的原味。当然，你也可以根据自己的口味来选择。

最后，我得说，虽然澳洲龙虾的确是个“贵族”，但也没必要把它想得太遥不可及。只要掌握了方法，你也能在家享受到这美味。所以，下次看到澳洲龙虾，别再被它的外表给唬住了，勇敢地尝试一下，说不定你会发现，这“贵族”其实也没那么难接近。